日前,“2023浦东归国学人论坛暨第三届留学英才科创论坛”在上海浦东国际人才港举行。法国fit集团驻中国区总经理黄大青博士作为分论坛的受邀嘉宾,做了“从法国农场到中国餐桌:一种可持续农业食品的思考与探索”的报告,以“民以食为天,食以‘安’为先”为主题,探讨可持续农业食品发展的重要性,传播更多具有法国非遗文化传承的特色农产品,增强中法之间农业食品的交流。
报告会上,黄博士畅谈到:在当今快节奏下,越来越多的中国家庭对食品安全的关注、对健康食品的需求以及品质生活的向往,法国的农产品发展至今,有很多都是具有百年历史的企业、世代传承的家族,他们在可持续发展之路上已经有着丰富的经验,希望与更多的中国企业交流,让更多的中国消费者认知。
法国是欧洲乳制品强国之一,其优势处于世界领先地位,可持续发展的经验也是需要与中国乳业从业者和消费者分享的:
》源头上从各方面保障每个养殖户的生活质量
》宣传乳制品在膳食平衡中的作用,让大多数消费者能安心消费乳制品
》最关键的是有着一套健全的、可良性循环的乳制品行业运营体制
黄博士的报告也引起了与会众多领导、学者的关注,大家畅所欲言,期望在中国的餐桌上出现更多的具有“过去的味道”的优质农畜产品。
2012年在紫竹高新区成立的彼雷国际贸易(上海)有限公司,其前身为法国fit集团,成立于1990年,是一家专业从事大宗乳制品原料生产、经营和高端生态食品经营的现代化集团企业。成立以来,企业致力于将法国上乘乳制品原料和高端食品进口至中国。主要产品包括卡布瑞克系列羊奶粉,纳蕾高端乳制品烘培原料等。