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严格落实疫情防控措施,紫竹三家餐厅全力保障餐饮安全
2020-02-13 3072

为贯彻市政府关于重大突发公共卫生应急事件的一级响应措施,落实紫竹高新区疫情防控领导小组的总体要求,针对2月10日企业逐渐复工情况,紫竹数码港配套服务部迅速响应,全力保障企业员工在高新区内三家餐厅的用餐安全。

一是加强餐厅从业人员防疫管控,做好餐厅开业检查工作。建立餐饮从业人员健康档案制度,每日上报餐厅在岗人员的健康状况;要求勤洗手、戴口罩,做好餐厅开业的卫生消毒工作,并于2月10日顺利通过了吴泾镇市场监督管理所和食安办的开业检查。

二是制定提前预定企业自提方案,保障餐饮服务安全。通过各平台提前向高新区企业提供一周的餐厅菜单套餐,以单位为主体,提前1-3个工作日提前统计用餐需求,由企业指定人员前往取餐,并做好取餐人员的信息登记确认,减少餐厅就餐人员聚集,避免产生交叉感染的风险,切实保障了高新区复工企业员工的餐饮服务安全。

复工以来,三家餐厅订餐流程顺畅,配菜打包组织有序,客户取餐井井有条,餐厨垃圾回收安全干净,细致贴心的做法受到了入驻企业员工的欢迎。

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